2026年10月19日，西班牙科技初创企业JLP TECH宣布与中国协作机器人企业JAKA Robotics达成战略合作。双方将结合JAKA Robotics的协作机器人技术与JLP TECH在餐饮、酒店及食品服务领域的应用开发能力，推动面向餐饮服务行业的机器人解决方案研发与落地。此次合作是JLP TECH拓展国际技术合作网络的重要进展，也体现了中国机器人制造企业与西班牙科技初创企业在专业化应用开发领域开展合作的潜力。

JLP TECH是西班牙JLP GLOBAL生态体系旗下的科技初创企业，于2026年在马德里成立，专注于为餐厅、酒店及其他餐饮服务场景开发机器人解决方案。公司致力于将协作机器人技术与餐饮行业的实际运营需求相结合，探索自动化技术在饮品服务、食品制作和餐品组装等环节的应用。目前，JLP TECH正在开发多项食品服务机器人项目，包括自动化饮品服务工作站，以及用于食品准备和组装的机器人系统。其中，Bowl Bot项目旨在探索将协作机器人应用于碗餐制作与组装流程。与单纯引入机器人设备不同，JLP TECH强调从餐饮运营中的具体问题出发，识别适合自动化的重复性任务，并通过技术开发提升操作效率、流程一致性及运营标准化水平。

公司还在探索将机器人技术融入新型餐饮商业模式，包括以自动化设备为核心的餐饮门店及特定产品专营模式，为未来餐饮连锁和特许经营业务提供新的技术思路。

在此次合作中，JLP TECH希望借助JAKA Robotics的机器人技术和产业经验，推进针对餐饮服务行业的专业化应用开发。根据JLP GLOBAL发布的信息，双方已正式建立合作关系，合作将支持JLP TECH在西班牙及欧洲等市场推进食品服务机器人解决方案的研发；JLP GLOBAL的公告亦提及拉丁美洲市场。此次合作的价值不仅在于机器人技术的引入，更在于机器人平台与垂直行业应用能力的结合：JAKA Robotics提供协作机器人技术基础，JLP TECH则结合餐饮行业的运营经验，探索适用于具体工作流程的机器人系统。

双方合作有望为餐饮服务机器人在饮品制作、食品处理及标准化操作等场景的进一步开发创造条件。具体产品计划、商业化时间表及协议中的技术与商务条款，目前尚未由双方公开披露。